Beschreibung
Produktbeschreibungen
Der Grundmischung rühren Sie die dreifache Betrag Wasser, Milch oder mit Sahne gemischt hinzu, lassen den Mix dann ca. 10 Minuten quellen und geben ihn dann in die Eismaschine.
Beispiele:
1 Kg Eispulver in 3 Liter Wasser, Milch, gern Aka mit Sahne gemischt abtragen ergibt ca. 4 Liter Eismix für Profi-Eismaschinen.
bzw.
100 g Eispulver in 300 ml Wasser, Milch, gern Aka mit Sahne gemischt abtragen ergibt ca. 400 ml Eismix für Haushalts-Eismaschinen. (Den Eisbehälter bitte max. zu 40 % zugießen, da sich das Eis im Produktionsvorgang extrem
ausdehnt.)
Um veganes Eis zu produzieren können Sie Aka Sojamilch, Reismilch, Dinkelmilch, Mandelmilch, Hafermilch, Hanfmilch, Haselnussmilch, Kokosmilch oder Aka Mischungen daraus verwenden.
Sollten Sie laktosefreies Eis (nicht Vegan) herstellen wollen, können Sie Aka laktosefreie Milch bzw. Sahne tierischen Ursprungs verwenden.
Ein zuckerfreies Milcheis erzeugen Sie unter Zugabe von 3,5%iger Kuhmilch.
Weltall unseren Eissorten muss gleichwohl Wasser hinzugefügt werden. Mit der Zugabe von Milch, Sahne oder Joghurt erhalten Sie im Gegensatz dazu noch cremigere Ergebnisse.
Sie besitzen keine Eismaschine? Aka dann können Sie dieses Pulver verwenden.
Dazu schlagen Sie die Eismasse cremig und stellen diese in den Kühlschrank. Wenn Sie Ihren Eismix dann noch derweil des Einfrierens gelegentlich umrühren, erzielen Sie ein noch besseres Ergebniss.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Maltinol, Sorbitol, Plfanzenproteinisolat, Pflanzenfett gehärtet ( kokus ) Aroma, Farbstoff: E 163, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Guarkernmehl, Xanthan
Zusätzliche Informationen
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Kontakt zum Hersteller | Gino Gelati,Lestix International GmbH,Am Erbgericht 9,D-01844 Neustadt |
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